Herzlich willkommen

Generalversammlung 2025

Die Generalversammlung des OBC findet am 29. März in Teufen statt. Die Informationen erhalten Sie per Briefpost.

Der Vorstand freut sich auf Ihre Teilnahme

Ausstellung von Lehrlingsarbeiten

Sonderschau Bäcker-Confiseure

Mit einer attraktiven Sonderschau sind die Ostschweizer Bäcker und Confiseure an der OFFA in der Halle 2.0 vertreten. Das Ziel des Berufsverbandes ist es, die Ausbildungsmöglichkeiten „Bäcker-Konditor-Confiseur“ sowie den Verkaufsberuf „Detailhandelsfachfrau“ einem grossen Publikum vorstellen zu können. Die Präsentation setzt sich aus verschieden Elementen zusammen und bietet einen schönen Einblick über das ganze Berufsfeld.

Lehrlingswettbewerb Bäcker - Konditor- Confiseur:

Total 160 Lernende der Fachrichtung Confiserie oder Bäckerei, welche in der Konditorenfachschule St. Gallen, dem GBS St.Gallen und dem BWZT Wattwil die Berufsschule absolvieren, präsentieren einen Lehrlingswettbewerb.

Dabei zeigen die Lernenden, je nach Ausbildungsstand, kleine Meisterwerke aus verschieden Rohmaterialien. Zucker, Schokolade, Marzipan oder unterschiedlichen Teigen, alles muss dabei essbar sein. Lernende im Abschlussjahr zeigen ihre Schaustücke und Schaubrote, die sie in ihrer Freizeit erschaffen.

Erfolgreicher Auftritt mit neuem Stand

Nach dem Rekordjahr 2023 kann die Regionalgruppe St.Gallen des OBC auch dieses Jahr auf einen höchst erfolgreichen OLMA-Auftritt zurückblicken. Mit einem neuen Standlayout warben die Branchenfachleute für die Bäckerei-Confiseriebranche und für den Nachwuchs. Der neue Auftritt ist bei dem Messebesuchenden und den Mitgliedern gut angekommen. Die Investition in die Zukunft hat sich gelohnt und wird der neuen Kantonalbank Halle gerecht.

Generalversammlung 2024

v.L. Christian Walz, Philip Weder, Arnold Koller, Walter Inauen, Roland Räber

Erfolgreicher Abschluss der Fusion

An der Generalversammlung vom 6. April in der Krone Mosnang stimmten die Mitglieder des OBC der Fusion der Kantonalverbände AI, AR, GL, SG und TG einstimmig zu. Die neuen Statuten wurden verabschiedet.
Mit diesem mutigen Schritt beschreitet der OBC den Weg in eine gemeinsame Zukunft. mehr...

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