Generalversammlung 2025
Die Generalversammlung des OBC findet am 29. März in Teufen statt. Die Informationen erhalten Sie per Briefpost.
Der Vorstand freut sich auf Ihre Teilnahme
Ausstellung von Lehrlingsarbeiten
Sonderschau Bäcker-Confiseure
Mit einer attraktiven Sonderschau sind die Ostschweizer Bäcker und Confiseure an der OFFA in der Halle 2.0 vertreten. Das Ziel des Berufsverbandes ist es, die Ausbildungsmöglichkeiten „Bäcker-Konditor-Confiseur“ sowie den Verkaufsberuf „Detailhandelsfachfrau“ einem grossen Publikum vorstellen zu können. Die Präsentation setzt sich aus verschieden Elementen zusammen und bietet einen schönen Einblick über das ganze Berufsfeld.
Lehrlingswettbewerb Bäcker - Konditor- Confiseur:
Total 160 Lernende der Fachrichtung Confiserie oder Bäckerei, welche in der Konditorenfachschule St. Gallen, dem GBS St.Gallen und dem BWZT Wattwil die Berufsschule absolvieren, präsentieren einen Lehrlingswettbewerb.
Dabei zeigen die Lernenden, je nach Ausbildungsstand, kleine Meisterwerke aus verschieden Rohmaterialien. Zucker, Schokolade, Marzipan oder unterschiedlichen Teigen, alles muss dabei essbar sein. Lernende im Abschlussjahr zeigen ihre Schaustücke und Schaubrote, die sie in ihrer Freizeit erschaffen.
Generalversammlung 2024
Erfolgreicher Abschluss der Fusion
An der Generalversammlung vom 6. April in der Krone Mosnang stimmten die Mitglieder des OBC der Fusion der Kantonalverbände AI, AR, GL, SG und TG einstimmig zu. Die neuen Statuten wurden verabschiedet.
Mit diesem mutigen Schritt beschreitet der OBC den Weg in eine gemeinsame Zukunft. mehr...